Cette cocotte en fonte émaillée de Cuisinox est idéale pour la cuisson à basse température. La fonte retient très bien la chaleur et la répartit uniformément sur toute la casserole, ce qui permet une cuisson homogène des aliments. Cela rend la cuisson à des températures plus élevées inutile et est économe en énergie. L'ensemble de la cocotte est revêtu d'une couche d'émail de base, tandis que l'extérieur est émaillé de manière extra forte et lisse, ce qui préserve le joli dégradé de couleurs sur la surface émaillée. De plus, cela empêche le plat de rayer votre plaque de cuisson. Grâce au bouton en acier inoxydable sur le couvercle, la casserole peut également être placée au four jusqu'à 200℃. Le couvercle possède à l'intérieur des "picots" qui empêchent les aliments de se dessécher. Remarque : les poignées peuvent devenir très chaudes, il est donc recommandé d'utiliser des maniques ou des gants de cuisine.

Couleur : Rouge ; Matériau : Fonte ; Diamètre : 24 cm ; Capacité : 3,4 L ; Apparence classique avec un design moderne ; Poêle en fonte robuste (4 kg) ; Économe en énergie grâce à une répartition optimale de la chaleur ; Émaillé ; Joli dégradé de couleurs sur l'extérieur de la poêle ; Convient à toutes les sources de chaleur (y compris l'induction) ; Température de fonctionnement (four) : Jusqu'à 200℃ ; Bouton en acier inoxydable sur le couvercle.