Poêle professionnelle avec grille, émaillée. Idéale pour les grands plats, moussaka, rôtis, grillades et gratins avec une capacité allant jusqu'à 10 l. Poêle professionnelle extra profonde émaillée avec un insert en grille pour de grandes quantités. Le couvercle pour une utilisation optimale est également disponible séparément. Matériau : acier émaillé. Utilisation : cet accessoire convient à un four (60 cm). Il ne s'adapte pas à un four avec chariot de cuisson. Il n'est pas adapté pour une utilisation au micro-ondes seule et convient pour la cuisson à la vapeur.