Élégant, stylé et parfait pour un usage domestique : le trancheur électrique au design RedLine. Un objet culte avec la technologie la plus récente. Lorsque le maître boucher de Rotterdam, Wilhelmus Andrianus van Berkel, a obtenu le brevet de sa machine à trancher en 1898, une nouvelle ère de la technique de découpe a commencé. Grâce à cette machine, il était possible de couper sans effort des tranches fines de jambon, de viande et de saucisse : bien mieux qu'à la main et de manière absolument uniforme, même pour de grandes quantités. À ce jour, les machines Berkel sont célèbres pour leur précision de coupe exceptionnelle. Avec le savoir-faire technique et l'expérience de plus de 120 ans, Berkel fabrique également ses trancheurs électriques au design inimitable. Le moteur de précision de 0,19 kW entraîne sans effort la lame lisse en acier à outils chromé (25 cm de diamètre) à travers les aliments à trancher. Vous coupez facilement, rapidement et précisément - jusqu'à la dernière miette. Vous réglez l'épaisseur de coupe au millimètre près : de très fin jusqu'à 14 mm. Même pour de grandes quantités, le réglage choisi reste constant, tranche après tranche. Facile à garder hygiéniquement propre. Le plateau de coupe, la protection de lame et le racloir sont amovibles. Un dispositif d'affûtage intégré maintient la lame aiguisée - sans retrait, sans risque de blessure. Taille maximale des aliments à couper : rond : 17,8 cm, rectangulaire : 18,5 x 17,5 cm. Connexion de 145 cm pour 230 V/110 W.