Le wok Caprera de Ballarini est un ustensile de cuisine polyvalent, idéal pour la préparation d'une variété de plats. Avec un diamètre de 28 cm et une longueur de 48 cm, ce wok offre suffisamment d'espace pour faire sauter, cuire à la vapeur et saisir les ingrédients. Fabriqué en aluminium léger, il garantit une répartition uniforme de la chaleur et un chauffage rapide, ce qui réduit le temps de cuisson. Sa résistance maximale à la température de 150 degrés Celsius permet une utilisation en toute sécurité avec différentes méthodes de cuisson. Le wok est d'un bleu attrayant, à la fois fonctionnel et esthétiquement plaisant. La poignée en aluminium assure une prise en main agréable et reste froide pendant la cuisson. Le couvercle en céramique contribue à l'efficacité énergétique et aide à préserver les saveurs et les nutriments des aliments. Avec un poids de 1,29 kg, le wok est facile à manœuvrer et à nettoyer, ce qui en fait un ajout pratique à toute cuisine.