Avec le wok de la série Salina de BALLARINI d'un diamètre de 30 cm, vous pouvez allier le meilleur des deux mondes : la cuisine saine d'Asie et le savoir-faire en matière de design et de fonctionnalité des poêles italiennes. Cet ustensile de cuisine est en aluminium massif et possède un revêtement extérieur en céramique au look granit élégant. À l'intérieur, la poêle wok impressionne avec son innovant revêtement antiadhésif à 6 couches GRANITIUM Ti X, complété par une couche supplémentaire de titane. Les rayures n'ont donc aucune chance. Le wok peut être utilisé sur tous les types de feux et est compatible avec l'induction. Il utilise la technologie de l'induction Radiant spécialement développée par BALLARINI, qui assure une bonne conduction de la chaleur. En parlant de chaleur : pour le wok, il est toujours conseillé de cuire avec de l'huile ayant un point de fumée élevé en raison des températures élevées. En remuant constamment dans le wok, les ingrédients sont déplacés entre le fond chaud de la poêle et les parois plus fraîches. Cela permet de mieux préserver les nutriments et les vitamines. Au fur et à mesure, vous pouvez pousser les ingrédients déjà cuits sur le bord de la poêle. Pour vous faciliter encore plus la tâche, le wok est compatible avec le lave-vaisselle. Le détail esthétique : les poignées en acier inoxydable au design du studio Matteo Thun et Antonio Rodriguez. Alors, avez-vous déjà un peu envie de voyager ? Alors direction la cuisine.