L'appareil de scellage sous vide à chambre Anova Precision™ est un appareil de scellage sous vide à chambre entièrement fonctionnel, dont la taille a été considérablement réduite et qui est plus intuitif à utiliser que les appareils que l'on trouve habituellement dans les cuisines professionnelles. Des réglages préprogrammés vous permettent de sceller comme un professionnel, même des liquides, ou de profiter de l'environnement sous pression pour créer des pickles rapides, des infusions d'alcool, des huiles aromatisées et bien plus encore, en appuyant simplement sur un bouton.