Bonjour, je ne vois pas bien l'intérêt, mais oui, les pieds sans entretoise monteraient et descendraient aussi séparément. La construction est la suivante : Chaque pied est vissé individuellement à l'entretoise. Les câbles sont branchés sur une sorte d'unité de commutation qui fait monter et descendre les pieds simultanément. Le support supérieur peut être ajusté à la largeur de la table. En fin de compte, elle ne contient qu'un métal plié que l'on peut même retirer. Ainsi, la table est pour ainsi dire divisée en deux. J'espère que c'est clair.