La menthe poivrée est une plante médicinale et aromatique vivace qui préfère les climats tempérés. Elle peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur et possède des feuilles au parfum intense, à partir desquelles on prépare du thé à la menthe. La menthe poivrée est utilisée pour aromatiser des chocolats, des cocktails, des bonbons et des produits de soins bucco-dentaires. En phytothérapie, elle est utilisée pour soulager les troubles gastriques, les rhumes et les douleurs musculaires.