Semis simple, pas de désherbage ! Il suffit de placer le plateau de semences sur le sol dans des pots, de couvrir, d'arroser et de laisser pousser. Il produit de grandes feuilles au goût légèrement poivré, ce qui le rend indispensable pour tous les plats à base de tomate et la cuisine italienne.

C'est une plante annuelle. Semez les graines de mars à avril à l'intérieur près d'une fenêtre, ou de mai à juillet à l'extérieur ou sur le balcon. Enfoncez les graines, arrosez et couvrez légèrement de terre. Ne laissez jamais les graines se dessécher.

Choisissez un emplacement ensoleillé ou semi-ombragé. À l'intérieur, placez-le à l'endroit le plus lumineux possible. Arrosez et fertilisez régulièrement, et ne le laissez pas fleurir.