Ce gril XXL en fonte a un diamètre de 55 cm et est fabriqué à partir de matériau en fonte durable. Les grilles en fonte offrent une meilleure rétention de chaleur par rapport aux grilles de barbecue standard et maintiennent des températures constantes, même lorsque des aliments sont placés sur la surface. Ce matériau résiste à des températures de cuisson plus élevées, ce qui le rend idéal pour saisir et griller. Cette performance thermique améliorée contribue à de meilleures marques de grillade sur la viande et à des résultats de cuisson plus uniformes. La construction robuste en fonte supporte des poids plus élevés que les grilles de barbecue traditionnelles et offre des performances fiables pour divers besoins de grillade. Cette grille ronde XXL est conçue pour des grills Kamado de 25 pouces (63,5 cm) et est également compatible avec les modèles Weber-5750. Un entretien approprié nécessite un culottage avant la première utilisation, ce qui comprend un nettoyage minutieux avec de l'eau et du liquide vaisselle, suivi d'un chauffage au four ou au grill à 160–200 °C pendant au moins trente minutes. Après le chauffage, nettoyer la surface avec un chiffon ou un essuie-tout, puis appliquer une fine couche de Crisco, de beurre clarifié ou d'huile de riz. Enlever l'excès d'huile et remettre au chaud pendant une heure. Répéter l'application d'huile et le processus de chauffage une fois pour compléter le culottage. La surface noire donne un aspect classique, tandis que le matériau en fonte offre une durabilité à long terme et des performances fiables pour les passionnés de cuisine en extérieur à la recherche d'accessoires de grillade professionnels.