Conçu par Robert Bronwasser pour les chefs. Grâce à son design élégant en noir mat avec des accents verts et à sa poignée ergonomique, utiliser ce chalumeau à crème brûlée au quotidien est un véritable plaisir. Le chalumeau se fixe facilement et en toute sécurité à la cartouche de gaz, couvrant l'ensemble de la partie supérieure de la cartouche. L'allumage par piézoélectricité facilite l'allumage, et la grande molette de gaz permet un réglage simple de la taille et de l'intensité de la flamme. Ce chalumeau peut être utilisé dans n'importe quelle position, même à l'envers, car le design amélioré du chalumeau empêche la flamme de vaciller.