Créez une pâte incroyable. Le plateau à pâte Gozney aide votre pâte à lever et à fermenter dans des conditions idéales, grâce à un joint étanche, une soupape de décompression et un thermomètre pour un contrôle maximal du processus de fermentation. Fabriqué avec un savoir-faire de haute qualité et des matériaux de premier choix, il vous permet de développer de délicieuses saveurs et textures. Il comprend un support à boule de pâte en silicone antiadhésif amovible, qui facilite le retrait des boules de pâte rondes.