La machine dispose d'une buse séparée pour l'eau chaude ou le café... il n'y a pas d'option pour changer la température de l'eau, ce réglage est pour la température du lait où il y a une échelle mobile d'environ 7 réglages. Pour moi, la température de l'eau produite pour le thé n'est pas assez chaude et j'utilise toujours une bouilloire. Je n'utilise l'eau chaude que pour réchauffer / rincer ma tasse avant d'y verser mon café afin que la boisson soit un peu plus chaude.