D'après nos recherches, la plus grande différence est que la variante "Expertise" peut également être utilisée sur une cuisinière à induction, tandis que la variante "Elegance" ne peut être utilisée que sur tous les autres types de cuisinières. Les diamètres des poêles sont un peu plus petits pour l'"Elegance" (22 et 26 cm) que pour l'"Expertise" (24 et 28 cm).