EUR149,82
Schulte-Ufer Multibraises ovale 6,5 litres Ø34cm Acier inoxydable
Cocotte + faitout, Acier inoxydable, 34 x 12 cm
Question sur Schulte-Ufer Multibraises ovale 6,5 litres Ø34cm Acier inoxydable
Pour quel type de préparation cette sauteuse est-elle la plus adaptée: légumes rôtis, poissons en sauce, viandes sautées, plats mijotés, autre chose? Résiste-t-elle bien aux sauces acides (tomates, lait, vinaigre)? Vaut-il mieux faire monter lentement la chaleur sans jamais atteindre de feu vif, ou peut-on chauffer rapidement à feu vif (par exemple pour griller une viande) sans risque de voir le contenu coller ou brûler immédiatement en l'absence d'une quantité importante de corps gras? Quelles sont les recommendations d'entretien? Plutôt éponge non abrasive et détergent doux, ou l'intérieur résiste-t-il bien aux éponges abrasives (du fait de l'absence de revêtement anti-adhésif)?
Galaxus
il y a un an
Réponse utile
Pour répondre à tes questions sur le produit «Multibraises ovale 6,5 litres Ø34cm Acier inoxydable» de Schulte-Ufer :
1. Type de préparation adaptée : Ce type de cocotte est idéal pour les plats mijotés, les rôtis, et les légumes rôtis. Sa forme ovale est parfaite pour accommoder des morceaux de viande longs comme un rôti de boeuf ou un jambon.
2. Résistance aux sauces acides : L'acier inoxydable est généralement résistant aux sauces acides comme les tomates ou le vinaigre, mais il est toujours préférable de ne pas laisser ces sauces reposer trop longtemps sans surveillance.
3. Chauffage : Il est conseillé de faire monter lentement la chaleur pour éviter que le contenu ne colle ou ne brûle, surtout en l'absence d'une quantité importante de corps gras. Cependant, l'acier inoxydable peut supporter des températures élevées, mais une montée progressive est toujours préférable.
4. Entretien : Pour l'entretien, il est recommandé d'utiliser une éponge non abrasive et un détergent doux pour éviter d'endommager la surface de l'acier inoxydable. Les éponges abrasives ne sont pas conseillées car elles pourraient rayer le métal.
Généré automatiquement à partir des .1. Type de préparation adaptée : Ce type de cocotte est idéal pour les plats mijotés, les rôtis, et les légumes rôtis. Sa forme ovale est parfaite pour accommoder des morceaux de viande longs comme un rôti de boeuf ou un jambon.
2. Résistance aux sauces acides : L'acier inoxydable est généralement résistant aux sauces acides comme les tomates ou le vinaigre, mais il est toujours préférable de ne pas laisser ces sauces reposer trop longtemps sans surveillance.
3. Chauffage : Il est conseillé de faire monter lentement la chaleur pour éviter que le contenu ne colle ou ne brûle, surtout en l'absence d'une quantité importante de corps gras. Cependant, l'acier inoxydable peut supporter des températures élevées, mais une montée progressive est toujours préférable.
4. Entretien : Pour l'entretien, il est recommandé d'utiliser une éponge non abrasive et un détergent doux pour éviter d'endommager la surface de l'acier inoxydable. Les éponges abrasives ne sont pas conseillées car elles pourraient rayer le métal.