Bonjour, en principe, vous pouvez nettoyer un caquelon en fonte au lave-vaisselle. Cependant, n'oubliez pas que la fonte commence à rouiller lorsque la couche d'huile est enlevée par le lave-vaisselle. Vous devez donc "graisser" le caquelon après le lavage pour éviter qu'il ne rouille. Pour les fourchettes, cela dépend si elles sont creuses dans le manche et si l'eau peut y pénétrer. Je laverais les deux à la main, c'est rapide et vous en profiterez plus longtemps.