Bonjour Il est prêt à l'emploi, il suffit de le rincer avant la première utilisation. La chaleur de la poignée peut être qualifiée de tiède au maximum. Une remarque importante : la poêle est très lourde ! De ce point de vue, elle ne convient pas à toutes les personnes. Donc, même le fait de la lancer légèrement vers le haut, si vous voulez la faire pour balayer le côté........ peut être oublié !!!!!!