
Sage the Barista Touch
Fiche CH
Sage the Barista Touch
Fiche CH
Comment obtenir un bon café avec une pression de pompe de 8 bars maximum ? Il en faut plus pour obtenir une extraction et une bonne crème. La machine la plus chère a une pression de 15 bars. Cette machine est donc inutilisable pour un bon café. Il en va de même pour Nesspresso avec 0 bar ;)
La qualité de la crème a plus à voir avec la fraîcheur du grain utilisé qu'avec la pression de la pompe. Je recommande vivement cette machine.