Que signifient les termes "mode de dégivrage" ?
S'il est indiqué LE sur l'écran, voir le manuel page 36 :
"L'appareil est équipé d'un dispositif antigel afin d'éviter la formation excessive de glace. Une fois le dégivrage terminé, l'appareil redémarre automatiquement".

Soit l'environnement est trop froid (ce que je ne peux pas tout à fait croire), soit trop humide pour qu'il y ait formation excessive de glace, soit la sonde de température est défectueuse.