Le nouveau décollant à gâteau de Zenker permet de détacher et de soulever facilement les gâteaux du fond du moule. La fine plaque en acier inoxydable se glisse sans problème sous les fonds de gâteaux découpés. Cet outil est particulièrement utile en combinaison avec l'aide à la découpe de fonds de gâteaux de Zenker. La prise ergonomique permet une manipulation confortable. De plus, la surface d'environ 28 x 30 cm permet de transporter en toute sécurité de grands gâteaux. Des nervures spéciales sur la surface en acier inoxydable empêchent les gâteaux ou les tartes de coller. Le décollant à gâteau peut également être utilisé comme planche à découper et est compatible avec le lave-vaisselle.