La fourchette de service est utilisée pour servir différentes sortes de viandes, de saucisses, de fromages ou même du saumon, ainsi que des conserves délicates. Elle peut également servir de fourchette à viande pour maintenir la viande lors de la découpe en cuisine. La fourchette de service possède deux longues dents pour pouvoir saisir les aliments de manière sûre et efficace. Elle est particulièrement adaptée pour le service à table. Chaque collection de couverts WMF est accompagnée de sa fourchette de service correspondante. Le modèle de couverts WMF Merit est un ensemble d'une beauté intemporelle. À première vue, les couverts WMF Merit semblent très simples, mais ils présentent des détails subtils. Dès que l'on les prend en main, on ressent toute la sensualité de la collection de couverts Merit.