Pour les professionnels

Cette palette angulaire haute performance est fabriquée en acier inoxydable et possède une lame angulée et flexible, conçue pour une utilisation intensive dans les boulangeries ou cuisines professionnelles. Elle est un outil polyvalent pour étaler et lisser le glaçage, la ganache, la crème au beurre, le chocolat liquide, la crème et le fondant sur des gâteaux et des tartes, et grâce à son angle, elle est particulièrement adaptée pour travailler directement dans un moule à charnière. Elle est également souvent utilisée pour la présentation délicate des plats - l'outil de cuisine idéal pour un usage commercial ou pour les pâtissiers amateurs.

Ustensiles de cuisine fiables et de haute qualité

Les ustensiles de cuisine extrêmement robustes de la série professionnelle 'Master Line' ont été conçus pour répondre aux exigences spécifiques des cuisines commerciales. Leur stabilité exceptionnelle est due au fait que le métal est injecté autour du matériau de la poignée, créant ainsi une connexion très solide entre les deux composants. La poignée ergonomique assure une prise en main confortable et un travail rapide.