Plaque lourde en acier laminé à chaud, dotée d'un fond forgé pour un aspect rustique. Elle est équipée de poignées forgées, soudées au fond de la poêle, offrant une compression accrue pour de meilleures propriétés de cuisson. Convient à tous les types de cuisinières, y compris électriques, en céramique, à gaz, à induction et au feu ouvert. Important : la taille du fond de la poêle est conçue pour éviter les dommages. La poêle est résistante aux rayures et aux coupures, garantissant une durée de vie exceptionnelle. Elle est livrée avec deux poignées.