Quatre programmes automatiques, trois affichages couleur pour le chauffage, la cuisson et la fin du temps de cuisson. Chauffe 20 litres à 56°C en environ 45 minutes avec une déviation maximale de 0,1°C. La circulation de l'eau est de 8 l/min. Dispose d'un affichage LED éclairé pour la température actuelle et d'un minuteur jusqu'à 99 heures. Le contrôle électronique de la température varie de 25 à 95°C. Une utilisation mobile est possible, et il peut être utilisé de manière variable pour toutes les casseroles d'une profondeur de 15 cm. Le goût naturel des aliments, ainsi que les vitamines et minéraux, sont préservés de la meilleure façon possible.