Avec des dimensions de 17 cm, la cocotte ovale noire d'une capacité de 1 l est idéale pour les petites familles ou les plats individuels. Grâce aux revêtements à l'intérieur et à l'extérieur de la casserole, une chaleur optimale est conservée. De plus, la chaleur est répartie uniformément dans la cocotte, de sorte que tout a la même température. La fonte émaillée permet une bonne rétention de la chaleur : il s'agit d'un mélange de fer et d'un revêtement en émail, principalement composé de verre. La cocotte peut être utilisée sur tous les types de feux, y compris les plaques à induction.