Son design esthétique combiné à ses poignées en bois font de l'émulsionneur à lait de Springlane un véritable accroche-regard. Le livret de recettes illustré est un bonus supplémentaire. En revanche, il faut accepter un temps de préparation plus long.

Nous avons réussi à transformer tous les laits et alternatives de lait en une mousse de lait appréciable avec ce modèle. Le fait que l'utilisation du modèle ne soit pas totalement intuitive est compensé par la documentation attrayante du fabricant. Une faiblesse en matière de sécurité : les parois extérieures du modèle atteignent des températures allant jusqu'à 60,4°C (tmax).