Grâce au revêtement antiadhésif, les plats d'œufs aérés ou les filets de poisson fins et les escalopes panées ne collent pas au fond de la casserole. Les casseroles Vulcano combinent des matériaux de Spring et de l'Ilag, le spécialiste suisse des revêtements. D'une part, le matériau multicouche Spring, dont la super conductivité thermique répartit la chaleur rapidement et uniformément dans toute la casserole, et d'autre part, le revêtement anti-adhésif durable et résistant aux rayures.