La casserole à confiture Culinox de Spring Switzerland est un ustensile de cuisine de haute qualité, spécialement conçu pour la cuisson de confitures et de gelées. Grâce à ses excellentes propriétés de conduction thermique, cette casserole permet de chauffer les ingrédients de manière uniforme, ce qui donne un goût intense et une couleur naturelle. La forme conique de la casserole facilite le mélange et favorise l'évaporation rapide des liquides, ce qui soutient le processus de gélification. Fabriquée en cuivre robuste avec une épaisseur de paroi de 1,7 mm, cette casserole à confiture offre non seulement fonctionnalité, mais aussi durabilité. Avec un diamètre de 40 cm et un volume de plus de 35 litres, elle est idéale pour des quantités plus importantes. La casserole à confiture Culinox est également compatible avec l'induction, ce qui la rend adaptée à diverses méthodes de cuisson.

• Excellentes propriétés de conduction thermique pour une cuisson uniforme
• Forme conique pour un mélange facile et une évaporation rapide
• Soutient la gélification de la pectine pour un goût intense
• Compatible avec l'induction pour des possibilités de cuisson variées.