À 180 degrés retourné – des gaufres fraîches avec le gaufrier rotatif. Le gaufrier rotatif est un moule en fonte qui permet de réaliser rapidement des gaufres salées ou sucrées. Les encoches préformées donnent à la forme à deux parties une position stable dans le support. Un mécanisme de verrouillage maintient le moule en fonte ensemble même pendant le processus de retournement. Grâce aux poignées en bois non traitées, le retournement n'est pas un problème même à des températures élevées : une lèvre en fonte située sur le côté du gaufrier rotatif sert de butée lors du retournement. Ainsi, le gaufrier peut être tourné à 180° et retrouver la bonne position grâce à la lèvre en fonte reposant sur le support. En quelques gestes, on obtient ainsi des gaufres en cœur fraîches avec le goût caractéristique que seule la fonte traditionnelle peut offrir.

Une double fonction ardente. Pour les véritables fans de dragons, le gaufrier rotatif offre une forte double fonction. En plus des gaufres, il est également possible de préparer des crêpes fines ou des galettes : pour cela, le dos avec un grand logo de dragon imprimé est idéal. Lors de la cuisson, le logo s'imprime dans la pâte, créant ainsi un motif de dragon flamboyant.

Une combinaison puissante – le gaufrier rotatif et l'Atago. Pour un retournement en douceur, le gaufrier a besoin d'espace en dessous. Le support doit donc être positionné de manière à être surélevé sur les côtés et à laisser un espace vers le bas au centre de retournement, d'une largeur au moins égale à celle du gaufrier. Le lieu de cuisson idéal pour le gaufrier rotatif est l'Atago : le support pour le gaufrier s'adapte parfaitement au bord supérieur. Comme le gaufrier obtient les meilleurs résultats grâce à la chaleur indirecte, il est conseillé d'utiliser du charbon comme combustible. L'espace entre la grille à charbon et le bord supérieur de l'Atago permet suffisamment de place pour retourner le moule en fonte.