Poêle professionnelle avec grille, émaillée. Idéale pour les grandes casseroles, moussaka, rôtis, plats grillés et plats cuits au four d'une capacité allant jusqu'à 10 litres. Poêle professionnelle extra profonde émaillée avec insert en grille pour de grandes quantités. Le couvercle pour une utilisation optimale est vendu séparément. Matériau : acier émaillé. Utilisation : Cet accessoire s'adapte dans un four (60 cm). Il ne s'adapte pas dans un four avec un chariot de cuisson. Il n'est pas adapté à une utilisation purement au micro-ondes et convient pour la cuisson à la vapeur.