Le R-2100AT, avec une puissance micro-ondes de 2100 watts, est un four à micro-ondes professionnel puissant conçu pour un usage professionnel. Il dispose d'un double panneau de commande pour un accès optimal et d'une cavité en acier inoxydable de 21 litres avec un fond en céramique. Le boîtier en acier inoxydable robuste offre 100 mémoires de menu, un bouton de quantité double/triple et un bouton de décongélation express, ainsi que 11 niveaux de puissance. Grâce au double panneau de commande, il est facilement accessible sous tous les angles, ce qui le rend rapide et simple à utiliser. 100 mémoires de menu programmables individuellement garantissent une préparation rapide des plats préfabriqués ou des composants de menu (avec le bouton de quantité double/triple, également pour 2 ou 3 personnes). Pour réchauffer à nouveau le dernier plat, il suffit d'appuyer sur le bouton "Manuel/Répétition". La cavité en acier inoxydable de 21 litres offre suffisamment d'espace pour un récipient de taille 1/2 ou deux récipients de taille 1/3 en gastronomie.