Cette poêle est un choix populaire dans les restaurants en raison de sa durabilité et de ses performances excellentes. La poêle allie technologie de pointe et praticité : elle résiste à des températures élevées, est compatible avec le lave-vaisselle et garantit une surface de cuisson parfaite à chaque fois.

La poêle Scanpan Fusion 5 présente des bords bas et courbés qui facilitent l'utilisation des ustensiles de cuisine. Fabriquée en acier inoxydable, la poêle est conçue pour fonctionner sur tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction, et grâce à son noyau en aluminium, la chaleur est répartie rapidement et uniformément sur toute la surface de la poêle – du fond jusqu'aux bords.

La série Scanpan Fusion 5 est conçue pour un usage exigeant. Les produits de la série sont fabriqués en matériau multicouche à cinq épaisseurs qui combine la durabilité de l'acier inoxydable 18/10, la conductivité thermique d'un noyau en aluminium et la compatibilité induction de l'acier inoxydable 18/0. Cela donne une poêle qui offre d'excellentes performances et une longue durée de vie.

Caractéristiques :

• Construction multicouche efficace : L'acier inoxydable et l'aluminium garantissent une distribution uniforme de la chaleur et une efficacité énergétique.
• Grâce au noyau en aluminium, la chaleur est également conduite le long des bords de la poêle – cuisson plus rapide et économies d'énergie.
• Bord anti-goutte : Empêche les liquides de déborder, garde la cuisine propre.
• Échelles de mesure pratiques : Facilitent la préparation des aliments.
• Compatible lave-vaisselle : Facile à nettoyer même dans une cuisine animée.
• Compatible four : Résiste à des températures allant jusqu'à 250 °C, permettant d'utiliser la poêle pour la cuisson au four et le braisage.
• Convient à tous les types de plaques de cuisson : Y compris les plaques à induction.
• Apparence élégante avec finition miroir : Allie esthétique et fonctionnalité.