Coupe après coupe, une précision maximale avec le couteau à döner électrique. Vous souhaitez servir à vos clients des tranches de viande coupées uniformément de votre broche ? Pas de problème avec le couteau à döner RCKK-80.2 de Royal Catering. Que ce soit pour du döner, du gyros ou du shawarma, ce couteau à kebab découpe sans effort du poulet croustillant, de l'agneau, de la dinde et du veau en fines tranches.

Grâce à son câble d'alimentation de 3 m, vous bénéficiez d'une grande liberté de mouvement lors de la découpe au grill à döner. L'épaisseur de coupe peut être réglée de 0 à 8 mm à l'aide d'un bouton rotatif. Avec une puissance moteur de 80 W et une vitesse de 3 000 tr/min, le découpeur à döner peut trancher jusqu'à 60 kg de viande par heure.

En plus d'une lame lisse, une lame dentée est également incluse : tandis que la lame lisse est parfaite pour la viande de poulet, la lame dentée découpe facilement la viande de döner classique comme l'agneau ou le veau. Les lames rotatives du découpeur à kebab sont en acier inoxydable durable et neutre en goût, respectant ainsi les normes d'hygiène les plus strictes. Les lames, qui peuvent être retirées facilement en quelques gestes et ont un diamètre de 10 cm, sont faciles à nettoyer.

Détails techniques :

• Tension : 230 V
• Puissance : 80 W
• Matériau de la lame : Acier inoxydable
• Diamètre de la lame : 10 cm
• Largeur de coupe : 0 - 8 mm
• Vitesse de rotation de la lame : 3 000 tr/min
• Capacité de coupe max. : 60 kg/h
• Fonctionnement sur batterie : Non
• Longueur du câble d'alimentation : 3 m

Contenu de la livraison :
Couteau à döner RCKK-80.2, 2 lames (lisse/dentée), pierre à aiguiser, clé à molette, manuel d'utilisation.