Grâce à la technologie utilisée dans une friteuse à air chaud, vous pouvez frire les aliments de manière réduite en matières grasses et saine. Comme vous n'avez pas besoin de chauffer de l'huile, vous évitez les odeurs désagréables. La sécurité pour les enfants et les adultes est accrue, le nettoyage est plus facile et l'élimination ou le stockage de l'huile usagée n'est plus nécessaire. D'autres composants comme les herbes et les épices se révèlent mieux, car vous vous passez de graisse. De plus, les aliments frits conservent davantage leur goût d'origine, leur couleur et les vitamines qu'ils contiennent. La friteuse à air chaud est polyvalente, car en plus de frire, vous pouvez également cuire au four et griller.