Ce éplucheur de fruits et légumes possède une lame en Y très tranchante légèrement inclinée. La poignée épaisse et antidérapante en ABS est facile à saisir même en cas de mobilité réduite des mains et des doigts. L'éplucheur reste bien en main même avec des mains mouillées et nécessite peu de force. Vous pouvez le nettoyer au lave-vaisselle.