Cuisinez comme un grand chef avec la poêle en acier au carbone Monart. Les poêles en acier au carbone sont des favorites parmi les chefs professionnels en raison de leurs excellentes propriétés de cuisson et de leur durée de vie presque infinie. La poêle en acier au carbone est une excellente alternative aux poêles recouvertes de Teflon. Alors que les revêtements en Teflon s'usent avec l'utilisation, les propriétés et la qualité antiadhésive de la poêle en acier au carbone s'améliorent à chaque utilisation. Une poêle en acier au carbone bien entretenue développe une surface antiadhésive naturelle composée de carbone et de graisse, de sorte qu'une poêle en acier au carbone fréquemment utilisée égalise les propriétés de cuisson de la fonte et la qualité antiadhésive des poêles en Teflon. Vous pouvez utiliser des ustensiles en métal avec la poêle.

La poêle Monart est prétraitée et enduite de cire d'abeille en usine. Avant la première utilisation, lavez la poêle à l'eau tiède pour enlever la poussière de stockage et tout excès de cire d'abeille. La petite quantité de cire restante ne gêne pas, mais aide plutôt lors de la première utilisation de la poêle. Il est également conseillé de saisonner la poêle avec de l'huile avant la première utilisation.

Compatible avec toutes les sources de chaleur et les plaques de cuisson, y compris les plaques à induction. La poêle peut également être utilisée au four (200 °C max 10 min).