Le bâton de cuisson sous-vide est fabriqué en acier inoxydable, résistant à la rouille et étanche (norme de protection IPX7). Le moteur à courant continu sans balais d'une puissance de 1100 watts et 3800 tr/min permet un contrôle de la température de 40°C à 90°C avec une précision de ± 0,1°C. L'écran couleur TFT affiche des paramètres tels que la température, le temps et le débit d'eau. Avec une profondeur d'immersion de 6,6 cm à 14,0 cm, le bâton est adapté aux récipients d'eau d'un volume de 6 à 50 litres. De plus, il dispose de fonctionnalités telles qu'un réglage du temps allant jusqu'à 99 heures et 59 minutes, ainsi que 25 recettes préinstallées. Les dimensions sont d'environ 28 cm de hauteur et 8 cm de largeur.