Cinq lames différentes, ultra-tranchantes, photo-engravées - fabriquées aux États-Unis - dans un design classique à quatre côtés vous permettent d'obtenir une variété de résultats de râpage. Avec la lame fine, vous pouvez par exemple zester des agrumes et râper finement du fromage, du gingembre, des noix, de l'ail, de la muscade, des épices et bien plus encore. Avec la lame grossière, vous râpez des carottes, du fromage, du gingembre, de l'ail et bien d'autres choses. La lame à double sens est idéale pour le chocolat, les oignons, les courgettes, les pommes, le fromage, les pommes de terre, les carottes et bien plus encore. Avec la grande râpe, vous pouvez râper du chocolat, du fromage, des carottes et bien d'autres choses. Et avec la lame XL grossière, vous râpez du fromage, des pommes, des carottes, des courgettes, du chou, des pommes de terre, de la courge, des concombres et bien plus encore. Grâce à la qualité éprouvée de Microplane, les aliments sont tranchés et non déchirés, permettant ainsi aux arômes de se libérer. Le fond se ferme avec un coulisseau, ce qui vous permet d'utiliser la râpe tour comme récipient de collecte. Avec l'unité de mesure intégrée, vous pouvez doser jusqu'à 600 ml de râpé. Une poignée antidérapante et un pied en caoutchouc garantissent une prise en main sécurisée lors du râpage et assurent un confort maximal.