Cuire, rôtir, griller et cuire au four dans une seule poêle : la poêle réversible Black Doubletta est à la fois une poêle à griller, une poêle à frire et une casserole. Adaptée à tous les types de cuisinières, elle vous permet de remplacer plusieurs poêles et casseroles en même temps et de gagner de la place dans vos placards de cuisine. Grâce à son revêtement non collant de haute qualité, elle vous permet de cuisiner avec peu de matières grasses, sans brûler ni coller. Grâce aux deux surfaces de poêles différentes, vous pouvez saisir la viande et le poisson à feu vif dans la poêle réversible tout en faisant griller les légumes. Lors de la cuisson au gril, à la vapeur ou à l'étuvée, le fond à accumulation de chaleur extrêmement résistant des deux côtés assure une excellente circulation de la chaleur. Vos aliments sont entourés de chaleur de tous les côtés et parfaitement grillés, cuits doucement et à la vapeur. Grâce à la fermeture magnétique et au joint en silicone flexible, les poêles restent étanches de tous les côtés. L'excès de vapeur s'échappe par les trous de sortie de vapeur. Cela permet d'obtenir un climat de cuisson idéal et une cuisson douce à basse pression. Contrairement à un autocuiseur, vous pouvez ouvrir la poêle réversible à tout moment - pour assaisonner, verser et déguster. Vous pouvez ainsi savourer vos plats avec un goût intense et un arôme délicieux.