Le pèle-asperges épluche les asperges avec des lames de précision tranchantes, de manière uniforme, fine et propre, sans endommager la tête. Les lames épluchent les asperges en un seul passage. Il est équipé d'un support pour le montage sur des tables, des plans de travail, des meubles de cuisine ou au mur. Les lames de précision sont en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle.