Grand nombre de fonctions : cuire, cuire à la vapeur, mijoter, faire des sauces, hacher, battre, moudre, émulsionner, pétrir, mélanger/mélanger, hacher, râper. Cuve en acier inoxydable de 3,5 L avec couvercle et capacité maximale de 2,3 L. Programmation manuelle de la température, de la vitesse et du temps de cuisson via l'écran LCD. Balance intégrée. Lame en acier inoxydable à 4 tranchants et outil de mélange. Minuterie jusqu'à 90 min. 12 niveaux de puissance, y compris la fonction Pulse. Température précise et constante de 37 à 120 °C par paliers de 5 °C. Accessoires inclus : fouet, panier et bol vapeur avec couvercle, panier de cuisson intérieur, outil de mélange, spatule Livre de recettes.