Les caquelons en fonte sont des compagnons indispensables pour toute fondue au fromage suisse, car traditionnellement, celle-ci est préparée en Suisse dans des casseroles en fonte à large ouverture. Grâce au matériau, le fromage peut être fondu confortablement sur le feu avant d'être maintenu chaud et liquide sur la table avec un réchaud. Le fond des caquelons est suffisamment épais pour éviter que le fromage ne brûle sur le réchaud, et grâce à l'émail intérieur, le nettoyage après la fondue est un jeu d'enfant.