Le wok en acier inoxydable de Henssler est l'outil polyvalent pour faire sauter et cuire de la viande, du poisson et des légumes. Il convient à tous les types de plaques de cuisson et chauffe rapidement. Le wok de Henssler est idéal pour faire sauter et cuire, et peut être utilisé sur des plaques à induction, des plaques à gaz et électriques, ainsi que sur des plaques en céramique. Même pour le four, la poêle est résistante à la chaleur jusqu'à 230 degrés et convient au four. Avec la poêle de Henssler, chaque plat, qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de légumes, est parfaitement sauté ou cuit grâce à une répartition uniforme et prolongée de la chaleur. Le matériau multicouche et la structure innovante en nid d'abeille sont au cœur de la poêle de Henssler. Grâce à plusieurs couches d'acier inoxydable et d'aluminium, ainsi qu'à un revêtement antiadhésif, le brunissage et la cuisson uniforme sont réalisés avec une distribution de chaleur améliorée d'environ 60 % par rapport à une poêle en acier inoxydable à une seule couche. La structure en nid d'abeille favorise une répartition uniforme et régule l'apport de chaleur sur toute la surface de la poêle.