Avec cet appareil pratique, vous pouvez rapidement et facilement réaliser des tranches uniformes de fruits ou de légumes, sans risquer de blesser vos doigts avec la lame tranchante en acier inoxydable. Contrairement à d'autres mandolines, il est équipé d'une poignée alimentaire précise qui vous permet de couper une variété d'objets de différentes formes et tailles. Il dispose d'une poignée de compression pour les petits morceaux comme les radis ou les gousses d'ail, d'une poignée centrale pour couper des rondelles de carottes ou de concombres, et d'une poignée plate pour trancher des morceaux plus longs d'aliments tels que les courgettes ou les aubergines. De plus, il propose trois épaisseurs de coupe, un embout antidérapant et une prise ergonomique pour une manipulation sécurisée.