Le éplucheur julienne droit de la gamme SafeStore de Joseph Joseph est doté d'une lame en acier inoxydable tranchante et d'un dispositif de protection intégré au manche pour un rangement sécurisé. La protection de la lame préserve à la fois la lame et vos doigts. Il est également équipé d'un outil pour enlever les yeux des pommes de terre et est idéal pour couper des bandes de légumes de la taille d'une allumette.