La tradition rencontre l'innovation et la passion s'allie à l'expertise. Dans le monde de la découpe GRAEF, nous mettons en avant tout notre savoir-faire. Plus de 100 ans d'esprit d'invention et de puissance d'innovation se retrouvent dans nos trancheuses. Elles sont fabriquées à la main en Allemagne et sont synonymes de la meilleure qualité, d'un design intemporel et d'une fonctionnalité réfléchie. Notre univers de découpe propose des solutions idéales pour chaque domaine d'application et est désormais également complété par des affûteurs de précision, des couteaux de cuisine de haute qualité et des couteaux électriques polyvalents.

Revêtement CERA³ : Le revêtement CERA³ résistant, issu du secteur professionnel, garantit une découpe fluide et un nettoyage des plus simples.

Fonction d'inclinaison à 30° : Un traitement de produit magistral promet une découpe aisée grâce à la commande du chariot et à la fonction d'inclinaison à 30°.

Fonction de découpe fine : Fonction de découpe fine innovante jusqu'à 2 mm pour les tranches les plus fines.

Sécurité de mise en marche : La sécurité de mise en marche sous le chariot protège contre un démarrage involontaire.

Moteur à condensateur : Un couteau de gastronomie ultra-tranchant de 17 cm et un moteur à condensateur silencieux et sans entretien garantissent une harmonie de découpe parfaite.