Plat à rôtir Emile Henry Chicken Grand Cru 42 x 28 cm. Avec ce plat à rôtir d'Emile Henry, vous réussirez la cuisson parfaite du poulet. Placez la viande ou la volaille au centre du plat, éventuellement sur un lit de légumes ou de pommes de terre. Grâce à son design en forme de cocon, la chaleur se répartit uniformément sur le plat. Il n'est donc pas nécessaire de retourner la viande ; le couvercle arrondi permet à la viande de rester tendre et à la peau de la volaille de devenir croustillante. Ce plat est adapté à un usage quotidien et est équipé de poignées pour le retirer en toute sécurité du four.