Fabriqué en acier inoxydable, avec un intérieur en acier inoxydable 18/8 - 18/10 et un noyau en aluminium continu. L'extérieur est en acier inoxydable magnétique, avec une épaisseur totale de matériau d'environ 2,5 mm. Tant l'extérieur que l'intérieur sont polis en haute brillance, et le fond présente un design en nid d'abeille. La gravure Weilburger C3 et la structure en relief de l'acier inoxydable protègent parfaitement le revêtement antiadhésif et sont résistants aux rayures. Il permet une préparation chaude et croustillante à haute température, garantissant une distribution uniforme de la chaleur du fond jusqu'au bord. Le système de dosage d'huile (Oil Optimizer) garantit une faible consommation d'huile pour une cuisson faible en matières grasses, est sans graisse, facile à nettoyer et résistant au four jusqu'à 240°C. Convient à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.