Fabriqué en acier inoxydable, avec un intérieur en acier inoxydable 18/8 - 18/10 et un cœur en aluminium continu. L'extérieur présente de l'acier inoxydable magnétique avec une épaisseur totale de matériau d'environ 2,5 mm. Tant l'extérieur que l'intérieur sont polis miroir, et il dispose d'un fond en nid d'abeille. La structure en acier inoxydable surélevée protège efficacement le revêtement antiadhésif et est résistante aux rayures. Elle permet une préparation précise et croustillante à haute température, garantissant une répartition uniforme de la chaleur du fond jusqu'au bord. Le système de dosage d'huile (Oil Optimizer) garantit une utilisation réduite des huiles pour une cuisson faible en matières grasses et sans graisse. Il est facile à nettoyer, résistant au four jusqu'à 240°C, et convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction.