La poêle à frire sans revêtement de la série Milady de de Buyer est idéale pour rôtir, dorer et flamber.
Le fond sandwich intégré, d'une épaisseur de 7 mm, vous permet de répartir la chaleur de manière particulièrement homogène le long du fond. Le bord légèrement bombé facilite le versement et évite les renversements inutiles.

Grâce à la courbure française de la poignée rivetée, votre main est tenue à l'écart de la source de chaleur. De plus, la poignée moderne permet une prise en main stable et équilibrée. Le long de la poignée ergonomique, vous trouverez également un marquage élégant et des rainures pour vos doigts et votre pouce.
Veuillez noter que le manche devient chaud en cas d'exposition directe et prolongée à la chaleur, vous aurez donc besoin d'un torchon ou d'un gant de protection.
Un polissage extérieur occasionnel avec une pâte à polir lui rendra son éclat d'origine.